一张沃柑“身份证”背后的产业裂变

　    新华网南宁12月29日电（杨舒婷）正值沃柑成熟时，在广西南宁市武鸣区鸣鸣果园，董事长纪素峰点击手机上的APP，果园大门徐徐打开，一串串饱满的沃柑压弯了枝头。

　　“每棵树都有‘身份证’。”纪素峰打开APP上的果树编码数字地图，每棵树的品名、定植时间、位置坐标、编码等信息一目了然。

　　近年来，武鸣区大力推动特色农业产业的数字化转型，依托信息化技术，走出一条数字化全产业链发展之路。

　　工作人员介绍，鸣鸣果园的APP上包含了每棵果树具体的营养方案，施肥产品名称、单位用量等信息量化可见。不仅如此，大数据贯穿了沃柑生产过程中的植保、人员管理、采收、分拣、仓储、冷链到终端销售的一系列流程，全面实现信息化管理。

　　农作物图像识别、全自动水肥一体灌溉技术、沃柑保鲜储藏等科技的支撑，也助力沃柑产业绿色、高效发展。

　　“我们将逐步建立产品溯源系统，力求每一个销售出去的沃柑都能追踪到产地、品牌、检验员、编码等信息，让所有流程实现量化、可溯源。”纪素峰说。

　　从上游生产到中下游采收和处理，武鸣沃柑产业形成一体化发展。在起凤橘洲武鸣沃柑示范区加工厂内，工人们将园区内采摘下来的沃柑，进行清洗、打蜡、分级、包装、预冷保鲜等处理，一条流水线完成从果实采收到商品化处理后即可发往全国各地。

　　目前，武鸣建成了80多家采后分选厂，年加工能力100万吨，建成5万多立方米冷库，存贮保鲜能力3万吨。

　　为规范产品标准认识，武鸣还制定《武鸣沃柑商品果分级标准》，对武鸣沃柑商品果进行5个等级的划分，并建立沃柑拍卖平台。

　　在拍卖APP上，客商们可根据拍卖时间、拍卖斤数、果品类别等详细信息在线上交易。“通过线上交易，既实现了远距离无接触采购和销售，也能更好地规范沃柑销售市场。”起凤橘洲示范区负责人罗增桂说。

　　武鸣区副区长岑玉寒介绍，今年底武鸣沃柑投产面积预计将达40万亩以上，产量120万吨，将成为产值百亿元的水果产业。（完）